San Gregorio es un despoblado de la provincia de Soria, partido judicial de Soria , Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Es un barrio de Matute de la Sierra, de la comarca de Almarza que pertenece al municipio de Almarza.
Su origen hay que buscarlo en el documento redactado en Medina del Campo y fechado el 29 de julio de 1461, por el cual el rey don Enrique IV de Castilla daba permiso a don Diego de Medrano a edificar esta casa fuerte sobre tierras del mayorazgo que fundara su antepasada Doña Catalina Rodríguez de Medrano, viuda de D. Gregorio Gil de Cabanillas, en 1394.
A la caída del Antiguo Régimen la localidad se integra en municipio constitucional, entonces conocido como Matute de la Sierra y San Gregorio en la región de Castilla la Vieja, partido de Soria[1] que en el censo de 1842 contaba con 16 hogares y 68 vecinos.
Casa fuerte gótica, cuyo origen hay que buscarlo en el documento redactado en Medina del Campo y fechado el 29 de julio de 1461, por el cual el rey don Enrique daba permiso a don Diego de Medrano a edificar esta casa fuerte.
Iglesia de San Gregorio, renacentista.
Convento de Dominicos, con dos pandas y arquerías del siglo XVI. Casa fuerte, convento e iglesia forman un único conjunto arquitectónico.
Torre medieval, a escasos metros del palacio, de los siglos XI-XII.
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