Cebollada o San Martín de Cebollada fue una aldea de la Comunidad de Daroca despoblada ya a finales de la Edad Media.
Estaba situada en el término municipal de Val de San Martín, entre el núcleo del municipio y Valdehorna.
Ramón de Castrocol otorgó la iglesia de Cebollada a los clérigos de la iglesia de San Miguel de Daroca en el año 1205, a la que pagaba diezmos, como podemos leer en el Libro Bermejo:
Según Rafael Esteban Abad los términos de Cebollada fueron deslindados en febrero de 1489.
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